O AZEITE EM PORTUGAL

Autor:  O azeite em Portugal
Autores: José Manuel Baptista de Gouveia, José Luís Possolo de Saldanha, Alva Seixas Martins, Maria de Lourdes Modesto, Vítor Sobral
Prefácio: José Gouveia
Tradução: 

Capa: Dura, revestida a tecido; Não tem a sobrecapa
Ilustrações: Nuno Calvez et all
Coleção: 
Edição: 1ª

Ano: 2002
 Editor: Edições Inapa
Nº de páginas: 239
Dimensões: 24 x 21 cm

Estado de conservação: Tem algumas marcas de manuseamento, uma ou outra mancha de água.Miolo em bom estado.
Referência: 1906006
Preço: 30,00€
Sinopse:

Cozinha Tradicional Portuguesa

Título: Cozinha Tradicional Portuguesa
Autor: Maria de Lourdes Modesto
Textos desta edição: António Manuel de Couto Viana
Fotografia: Homem Cardoso e Augusto Cabrita
Tradução:
Editora: Editorial Verbo
Ano: 1986
Edição: 6ª
Nº págs: 336
Dimensões: 23 cm x 30 cm
Estado: Como novo

Preço: INDISPONÍVEL    
Refª: 1710038

Sinopse: Roteiro gastronómico que percorre o que de mais saboroso se cozinha em cada região de Portugal, que teve o contributo de muitas pessoas e as notas de  António Manuel Couto Viana , localizando em cada receita a origem e traçando-lhe a evolução.

Livro pouco frequente!

Doze meses de cozinha

Título: Doze meses de cozinha
Autor: Maria de Lourdes Modesto
Desenho: Edmundo Muge
Editor: Selecções do Reader's Digest

Coleção: 

Número:

Número de páginas: 430
Edição: 7ª

Dimensões: 25 x 22 cm

Encadernação: Dura 

Estado de conservação: Bom

Ano: 1981

Preço: 30,00 €

Referência: 1605026

Sinopse: Profusamente ilustrado, encontra neste exemplar doze meses de receitas, métodos básicos de culinária e instruções diversas tais como a arte de bem comprar.