Cozinha Tradicional Portuguesa

Título: Cozinha Tradicional Portuguesa
Autor: Maria de Lourdes Modesto
Textos desta edição: António Manuel de Couto Viana
Fotografia: Homem Cardoso e Augusto Cabrita
Tradução:
Editora: Editorial Verbo
Ano: 1986
Edição: 6ª
Nº págs: 336
Dimensões: 23 cm x 30 cm
Estado: Como novo

Preço: INDISPONÍVEL    
Refª: 1710038

Sinopse: Roteiro gastronómico que percorre o que de mais saboroso se cozinha em cada região de Portugal, que teve o contributo de muitas pessoas e as notas de  António Manuel Couto Viana , localizando em cada receita a origem e traçando-lhe a evolução.

Livro pouco frequente!